Scores

‘বিরিয়ানি প্রিয়’— ওয়াসিমকে সরফরাজের জবাব!

স্বাগতিকের ভূমিকায় থেকে অস্ট্রেলিয়ার বিপক্ষে পাঁচ ম্যাচের ওয়ানডে সিরিজে ধবলধোলাই হয়েছে পাকিস্তান। দলের এমন ব্যর্থতা স্বভাবতই মেনে নিতে পারেননি সাবেক তারকারা। তাই উত্তরসূরিদের সমালোচনায় মেতেছিলেন ওয়াসিম আকরামের মত ক্রিকেটাররা।

‘বিরিয়ানি প্রিয়’— ওয়াসিমকে সরফরাজের জবাব!

অস্ট্রেলিয়ার বিপক্ষে পাকিস্তানের শোচনীয় সিরিজ হারে দলটি পড়েছে প্রশ্নের মুখে। বিশেষ করে বিশ্বকাপের আগে দলের এমন পারফরম্যান্স সমর্থক-শুভাকাঙ্ক্ষী-সাবেকদের কপালে ফেলেছে চিন্তার ভাঁজ। এছাড়া দুশ্চিন্তা আছে খেলোয়াড়দের ফিটনেস নিয়েও।

বিশ্বকাপের আগে খেলোয়াড়দের ফিটনেস যথাসম্ভব ভালো রাখার চেষ্টা করা হলেও সাম্প্রতিক সময়ে বেশ কজন সিনিয়র ক্রিকেটারের ফিটনেসে সমস্যা দেখা দিয়েছে, যার বেশিরভাগই অতিরিক্ত ওজনের কারণে।

Also Read - ধোনির আচরণে বিশ্লেষকদের ভিন্ন প্রতিক্রিয়া


এ নিয়ে বর্তমান ক্রিকেটারদের সমালোচনা করেছিলেন সাবেক কিংবদন্তী ক্রিকেটার ওয়াসিম আকরাম। তিনি জানিয়েছিলেন, বিরিয়ানির মত ভারি খাবারে ঝুঁকে থাকলে বিশ্বকাপের বর্তমান চ্যাম্পিয়নদের বিপক্ষে জেতা কোনোক্রমেই সম্ভব নয়।

ওয়াসিম আকরামের ভাষ্য ছিল এমন, ‘বিরিয়ানি খেলে বিশ্বের তারকা সমৃদ্ধদলগুলোর বিপক্ষে জয় তো দূরে থাক, চোখে চোখ রেখে প্রতিদ্বন্দ্বীতা করাও সম্ভব নয়।’

তবে এমন বক্তব্যের পর চুপ থাকতে পারেননি পাকিস্তান জাতীয় দলের বর্তমান অধিনায়ক সরফরাজ খান। তিনি ওয়াসিমের কথার বিরোধিতা করে পছন্দের খাবার গ্রহণ অব্যাহত রাখার অভিমত জানানোর পাশাপাশি জানিয়েছেন, বিরিয়ানি সত্যিই তার ভীষণ প্রিয়!

সরফরাজ বলেন, ‘আপনার শরীর যদি নির্দিষ্ট খাবারের সঙ্গে মানিয়ে নেয়, তাহলে সেসব খাবার থেকে দূরে থাকা সত্যিই কঠিন।’

ওয়াসিমকে খোঁচা দিয়ে তিনি জানান, করাচির বিরিয়ানি ও অন্যান্য কোন কোন খাবার আছে তার পছন্দের তালিকায়, যা থেকে সরফরাজ দূরে থাকতে পারেন না।

সরফরাজ বলেন, ‘আমি করাচির বিরিয়ানি পছন্দ করি এবং তার সঙ্গে বিফ কোর্মা শেরমল রুটি।’

এখানেই শেষ নয়। বিরিয়ানির স্বাদ ভালো হতে গেলেও তা কেমন হওয়া প্রয়োজন জানিয়েছেন সেটিও! সরফরাজের ভাষ্য, ‘বিরিয়ানি যেকোনো ধরনের হতে পারে, তবে মাংসটা ভালো হতে হবে এবং ভেতরে মসলা থাকতে হবে।’

 

নিউজটি বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন

Related Articles

ওয়াসিমকে কোচ করার পরামর্শ মিয়াঁদাদের

ওয়াসিম আকরামকে অপমান, ওয়ালশের সমালোচনা

নিউজিল্যান্ডকে হারাতে ‘অদ্ভুত যোগসূত্র’ খুঁজছেন ওয়াসিম

ওয়াসিমের দৃষ্টিতে বাংলাদেশও বিশ্বকাপের ফেভারিট

শুধু খাওয়া নয়, খেলায়ও মনোযোগ চাই পাকিস্তানিদের